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豬排 2片
/ w) W+ O5 j/ h6 t6 K公仔箱論壇 韓式泡菜 50克9 S4 Q8 R3 [. x K
麵粉 適量, i4 k" w% r& ~6 q- d; H
麵包粉 適量* \5 G$ Q& w+ U2 C( p8 v* `
胡椒鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ s. O: w$ H" ]. @8 y. L( W. P" O
蛋 1顆 y) ]7 U9 a X" `' a
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作法公仔箱論壇4 g( A+ t ~$ b! ]
1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。 公仔箱論壇! `/ C) G" d+ @3 i4 _7 M3 Q
2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。 5.39.217.763 f+ S/ z1 F& t- p$ L
3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。 |
發表於 2014-10-17 07:45 AM
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