轉貼:一般印度式咖哩內主要香料tvb now,tvbnow,bttvb; m( R; V6 y8 [% s* T( o0 W' b- l
一般印度式咖哩內香料包括：( r' |8 l% n5 \: U: ?" h
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4 ?8 R( A' I8 P5.39.217.76胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、
5 s; ^; ~ f0 v- }8 t0 @葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、
- I1 [0 h4 o" Z1 g9 i2 z(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、
0 U3 r+ W$ r7 X" h# q$ R蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、
6 R* x D% Z/ Utvb now,tvbnow,bttvb荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、
! o9 i) Z; |, m1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H7 y7 T$ l* x2 |/ a1 v- L6 f
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若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】
. ^ m( f+ i, O8 h1 {# D. J; t; H公仔箱論壇因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F% _) e4 d/ ] A* b" F3 \, B
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建議你一些配方吧！
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胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙
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綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙: w1 X( ]3 z$ ~& a
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小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙公仔箱論壇6 `* z( `; o2 t3 u
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黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w, @) l, l/ \* [
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辣椒粉1/2餐匙tvb now,tvbnow,bttvb d2 F0 l2 s; s9 B+ ^
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【咖哩粉二】
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胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙
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2 ^- m+ S2 L# E( _ n3 U6 R3 r+ U7 atvb now,tvbnow,bttvb小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙公仔箱論壇: _1 J. L( B9 H+ D8 \1 T! M0 ]
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芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙
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' X/ Z6 `4 g# x( k公仔箱論壇辣椒粉1茶匙公仔箱論壇, d: P- V/ F$ {+ L! O. o6 ` a
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參考資料
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書 |
發表於 2008-12-22 12:44 PM
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