[西式食譜] 日式面豉乳酪大蝦

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材料:        
. Q; ]2 J8 @$ e5 k0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I7 k- K; R( e. }% @" M: [# b: A

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調味醃料： 公仔箱論壇5 ^: r' \8 y7 f: k$ G
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許
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5 u- t2 ]( ^# L: ptvb now,tvbnow,bttvb做法:         2 k! Z- i6 O( P; _( O0 Q
1. 蝦去鬚爪，去鰓及內臟，從腹部剪開，吸去多餘水分，充分與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D2 |7 a. o  l  v* G7 }' ]

# Q5 A1 t3 Y) w8 `公仔箱論壇2. 撒適量生粉於蝦上，下鑊煎至金黃香脆，取出備用。5.39.217.76* n( c: T' e+ m! z5 y' q: }

5 V/ E; E, g; m6 L# n( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入日本面豉炒勻，下味淋及清酒煮滾，加入雞湯及魚露煮成汁。
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4. 下純味乳酪煮滾，放回蝦件兜勻上碟，撒上蔥花即成。