材料:
9 `3 X5 r3 e0 ^, f! @ P- R4 {* K* a梅頭肉120克、冬菇3至4隻(浸軟及切條)、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
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1 a) w/ D" P3 y" b+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e8 U) I( k: U$ q( F調味炒菜調味料: 5.39.217.76( z" F! w1 l+ o6 c* }& m/ N
薑2片、蒜頭2粒(略拍)、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 醃料(梅頭肉): 生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
& U2 O7 F/ F1 i6 X( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 Q' v4 { k& R# ]' `6 `. l+ l
芡汁:
# G, U# n* T5 r5 V水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙5.39.217.76+ W6 G4 T6 `5 d- j' l
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做法:
; n% F9 ]- y) S3 A0 |: ]$ ]3 \公仔箱論壇1. 梅頭肉切片,與醃料拌勻;冬菇浸軟後切條;白菜仔沖洗乾淨,隔淨水。5.39.217.76; L5 `$ m m# M" Q, w( t; q+ u
" l; E5 @3 F9 K9 E7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油,爆香薑及蒜頭,加入炒菜調味料拌勻,加入白菜仔炒勻,可蓋上鍋蓋待片刻;其後炒熟,取出上碟。
2 ^( d. N7 m3 J& B# b; k1 F/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d" F: \) S$ |+ Y2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鑊洗淨後加1湯匙油,爆炒肉片及蒜蓉,加入冬菇齊炒,埋芡;淋於白菜仔上。 |