[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

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材料:
, C  A7 `+ ~0 L8 M% q, b5 V) U9 ~公仔箱論壇酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒公仔箱論壇  D8 ]# v$ E1 S0 f3 o% F) `
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調味:           ]6 {5 d& z8 K, S8 }) E4 Z: Q
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許公仔箱論壇9 {) H* s5 G0 ^
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做法:         + [7 j. r8 J3 Z7 ]4 D3 T) ]6 F
1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb1 J% x+ }! O2 }+ \

- G- S6 ?; ~+ @" y  G4 q$ k; s" K5.39.217.762.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。+ f# q7 X4 G  l6 Y5 m1 q4 y- ^
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3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。