[西式食譜] 蕃茄起司烤豬排

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    豬里肌    3片
' [! m) o, I' O公仔箱論壇    蛋液    1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m. e7 i! Z; U1 t% {/ [# D
    麵粉    1小匙  _" L* P: \+ X( F! }+ r4 ^& B3 N
    起司絲    50公克  G( K" h5 J% `6 y) c
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調味料4 [* n: Q' X6 r& X2 v; y
    蕃茄紅醬    2大匙
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5 s3 y, z  j- D) V- m9 L作法     ! c) l2 a8 V3 P/ y: v1 v* X$ L
    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。     
7 h) W/ b6 u; Y& ]: A! ~    2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。