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材料3 n! r+ U2 r: N8 Y
豬五花肉片 150公克
9 z _( x1 w4 Y, m0 w0 _' ~ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式泡菜 150公克
9 F4 K6 B# x) c& u B 豆腐 1/2塊
1 G; y7 d' E7 v+ K. J! X% z6 jtvb now,tvbnow,bttvb 韭菜 2株
% d! W: [' G$ m/ z3 E0 ? 香菇 2朵
" r% l, R% e$ Q1 ?, q( y% q7 e- P- H4 R5.39.217.76 蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N7 G6 I9 N I
泡菜汁 100㏄
0 n1 N4 M3 K) o+ o! B$ D: p$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 適量, B0 b" Z7 i. X2 b( Y: ^
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q! @" g" Q* e: Z
A.醬油 30㏄
/ ?+ B. q7 Z0 r6 V: R3 o" k; U+ J3 a 米酒 15㏄公仔箱論壇6 r0 l6 H# y" {7 R4 m9 s& b
糖 6公克
9 A% m. q: g- \9 X/ f# C! k9 r# dtvb now,tvbnow,bttvb 韓式辣椒醬 15公克
% Q8 M4 P8 ?9 I2 ]4 A, [2 Y公仔箱論壇 B.蒜泥 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* |/ d" v$ h5 x
薑泥 1/2小匙
& [1 K) m, r, w- M公仔箱論壇 蔥花 適量9 A7 j" y# f0 k; H% R8 G3 g
C.香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m) n8 h/ G$ }
白芝麻 1小匙, X6 P8 _# U6 t5 k6 P/ V
, r# X" u$ S1 p作法
m |+ E: R% K" ^4 O4 b% P1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R! p* a7 Q& x1 E' t
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
) x+ ~/ L! c* E' ~& F- q 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 公仔箱論壇* I3 g3 O. H* |9 w7 O! R3 {8 L+ r
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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