2 O) e0 v; o' s5 r材料
0 A5 K' q: N. z9 J/ } yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 綜合魚漿火鍋料 150公克
/ U3 n3 p* G2 L& a公仔箱論壇 韭菜 3根; Q* {' h+ E% N! F
糯米粉 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb* t5 o- i5 I2 ]" S7 T$ f
水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e' H9 \& H& l* j
蛋 1顆
+ j; R0 ^& A; Z% m. y 熟白芝麻 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# w7 I& v/ c: f) x, o
5.39.217.76 E& ?! v0 B0 F) M
調味料" ~$ n& i7 n9 F7 E, V
黑麻油 1小匙' e& C* O# y! y. V8 E+ G
韓式辣椒醬 1小匙
! y x2 F! W8 g 蒜泥 1小匙
4 X3 s& y8 J* q6 ?2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油 1小匙
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作法
& W5 T- \+ `, f/ b& l 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 ' k4 D4 s. g9 [
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K# ^: N. E: l" q- v, R8 A
3.加入所有調味料拌勻。
: q1 ~' T/ r: a E. h7 X5 ~ 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
( n) o) V. [4 J; |5.39.217.76 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
$ u0 \- m5 `% t& N4 [5 O公仔箱論壇 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
- ]; P T4 L* h( p* h$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: D. ?, h1 f$ F& W0 z V) W
料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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