[其它食譜] 泡菜夾心豬排

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0 @: B- u: c- r! Y2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 G- e5 G; l$ n$ s( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豬排    2片' u/ Z' k1 B; r7 j4 J: Q
    韓式泡菜    50克
' U. Q( R1 n& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    麵粉    適量
+ y: E- g- E& o* i# b5 [, V5.39.217.76    麵包粉    適量
( H5 ~) g/ J5 v! P0 I公仔箱論壇    胡椒鹽    適量
( A& t( C8 j% m$ X, K% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蛋    1顆
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5 C7 @: J/ ^- {* C% ]& `" ?作法- @; A7 @: s  r
    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     / K2 V7 S7 S- A) m, \4 ^/ V
    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     ' ^! K1 f0 R& B) G( \6 a
    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。