[其它食譜] 泡菜夾心豬排

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9 r) o; _8 M* m+ t  i0 z公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P% ]' x/ Q, |9 \* t* h
    豬排    2片
) v' Y4 p. y# }& F4 A9 o8 z' i    韓式泡菜    50克
" f8 v& R8 B+ @2 B& J5.39.217.76    麵粉    適量公仔箱論壇+ A4 _3 H. U, ?2 K
    麵包粉    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E6 _7 r6 M3 ], {6 N
    胡椒鹽    適量公仔箱論壇" R) J- [0 _. t6 q# O  [6 W# t7 r+ b
    蛋    1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G/ a/ H  |3 N) t1 T: B

5 w6 Q" |1 B9 T: a作法
$ Y8 A0 l, O# f/ n: T0 H; N    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     
% O# _) x' y& l; j    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     
6 F9 K4 m3 ^, R' h9 P8 etvb now,tvbnow,bttvb    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。