[其它食譜] 泡菜夾心豬排

BeiDouChef

' Z) ^9 S# q3 x* w8 Y! L) o3 ]
材料
/ v1 s5 ]$ |& n+ o# Z% s公仔箱論壇    豬排    2片
: L5 ~: c9 W+ ^公仔箱論壇    韓式泡菜    50克, S5 G0 s6 a0 N9 d; q
    麵粉    適量5 S' S9 A# r7 ?% j9 O1 U6 ?: h& L! g
    麵包粉    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R' S) m! U6 |0 p$ D6 S
    胡椒鹽    適量5.39.217.76$ t+ L# N. F/ ?* }! {2 z
    蛋    1顆tvb now,tvbnow,bttvb# Q8 I  Y! W, p! }+ p5 k

! K9 t2 B! W2 B5 r4 F公仔箱論壇作法
7 a  ~$ z: Z( B! btvb now,tvbnow,bttvb    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     
) U6 I3 z$ t' o1 q$ q( o    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     tvb now,tvbnow,bttvb% I& t: [9 O6 T. k( ~0 ^4 L7 _
    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。