[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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8 K' @6 S7 b3 l4 E% A+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; H! R& j2 k! I8 Qtvb now,tvbnow,bttvb    牛肋條    500公克
/ {. {* v. m0 g& e# ^8 l3 c7 E$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    紅蘿蔔    150公克5.39.217.765 m0 k$ O6 P' |  Z" E* p
    馬鈴薯    150公克% q) h9 r& U9 L# z( v
    洋蔥    1/2顆5.39.217.761 q" q  q& J( ^
    蒜末    2茶匙
3 N: c0 c7 C& u3 _tvb now,tvbnow,bttvb    椰奶    3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v' V7 v$ A8 h! Z: Y5 c# o
    市售高湯    600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y  v# H! T: C; Q( z4 b  m7 a5 b2 v
公仔箱論壇* I# n$ W) k- b
調味料% n# G  z& Q: c& U
    紅咖哩醬    1大匙
4 D1 f2 K& R7 h4 g" h5.39.217.76    雞粉    1/2茶匙
5 l" |' `' h( ?$ j8 V, G% O% B: [    鹽    1茶匙$ Y; f' g" A: Q$ z
    糖    2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; c. k9 ]1 K; O* ~; f1 v: P# k

3 J5 r9 B- N8 J/ c作法     5.39.217.766 W7 B) d$ Y8 n
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
4 U; ^+ l* @  u, t4 m+ r4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
5 \% d8 D4 j# s+ {    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     
, C1 j' h' M8 x) G5.39.217.76    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。