[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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, @& S: v+ c$ j* X; P材料4 U# P! O. ~$ K0 a# Z
    牛肋條    500公克5.39.217.76$ K/ a  f: V+ x7 X
    紅蘿蔔    150公克# r5 Y: B& l* R$ {& z% |
    馬鈴薯    150公克公仔箱論壇9 e- j# K! r* v/ w
    洋蔥    1/2顆) ], ^, r3 W5 Q: t8 b* |- M. C* m. b
    蒜末    2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F! D' s2 d6 L: X4 ~- D
    椰奶    3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r" e. t  `) D0 Z0 K+ N
    市售高湯    600㏄
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5 w$ L3 \: V+ ~6 \# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ @9 M7 Q' k- P/ p& _" T5.39.217.76    紅咖哩醬    1大匙5.39.217.76' Y+ h7 ]1 j. I/ j
    雞粉    1/2茶匙
- G, t7 V2 _$ M' l6 T. Q5.39.217.76    鹽    1茶匙
2 e) M0 P5 h" I( g! ?( ], d) i5.39.217.76    糖    2茶匙
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, X3 @' x. @! C% W' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     & Q4 _0 e) c* c
    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
9 g* \% s0 s! S$ p9 Q& s4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     # s6 Q3 n% f0 {
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。