0 ?8 P( a' ^* ttvb now,tvbnow,bttvb材料' l& _( b- X5 V4 x' Y7 W
A.豬五花腩排 500公克/ h( Q1 L u- d. k6 C! o4 q1 ~
馬鈴薯 150公克
|: M& [# N, A( S: _, Itvb now,tvbnow,bttvb 咖哩葉 1支
) ~( c) \. o" w公仔箱論壇 雞心椒 3顆' U: D1 t. D; V. r! R. p
洋蔥 1/2個
) w8 X. o/ T5 d: l5.39.217.76 紅辣椒 3根
) H+ w$ d, f$ _+ r; \) s8 |* r$ h 紅蔥頭 40公克
5 d% _ P0 t) F7 G( }. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝦膏 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r9 g9 L, c) H7 N" t
蒜仁 30公克
5 q# r+ Z5 h2 @! {5.39.217.76 薑 15公克5.39.217.769 m* h7 m- j* F: g( t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?$ G" @/ S8 ~) Y( f
調味料3 N' D- n- h" \# i+ a/ H
咖哩粉 3大匙公仔箱論壇0 Z/ M2 w3 u, n" X
細砂糖 1茶匙公仔箱論壇, S: t* C s+ t! e
椰奶 3大匙5.39.217.76' O7 w7 L' S/ v: y2 H
鹽 1又1/2茶匙9 f. Q Q2 Y1 x* X1 d7 b. s
水 500㏄
: _% q' D, G+ n' G) E1 t5 ]" A5.39.217.76
4 B' \- _( j, t: ?5.39.217.76作法
) ~4 n- l8 ?' M2 C. a! h2 E1 c4 y公仔箱論壇 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 " ~5 g8 N( |% l/ n+ p: ]: V. ~' ^
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 5.39.217.76/ T8 Q5 \) S" P3 D! c' N
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
6 `6 j* w/ e' X1 x* P- ?- z公仔箱論壇 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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