[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:8 r7 \3 O; Y$ n& L6 N7 g0 T
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L: G6 q5 Q8 I9 p6 c

5 ^( y! ^6 l( q# ]/ G公仔箱論壇5.39.217.760 z& n2 J- s( F) x
調味:
6 h0 L( k8 R' h+ G) b6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許1 O. q. `! o& m# g" S9 f) W! d4 P2 a
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做法:公仔箱論壇( J' Z. @- _, C9 f" T7 h
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。4 X) H- L7 U1 @7 Q: N

3 c4 ]; D: W: q1 }! ~: X5.39.217.762.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。tvb now,tvbnow,bttvb4 X( j, s/ ^# i# Y* X9 c( P

: `) T9 a( A$ i3 X2 D+ f5.39.217.763.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb0 _# @( l2 \/ A

1 e8 x5 @6 Z  Y- v% I公仔箱論壇4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。