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6 d: [% t0 W, |材料tvb now,tvbnow,bttvb0 @9 R8 l. ?# b4 a, k
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豬扒 3 件tvb now,tvbnow,bttvb& Y* V0 t, g$ I3 L* G5 y* @
檬粉 400 克公仔箱論壇- k W$ \6 O# x. y- A
碎香茅 1 湯匙
- c. k z0 ?5 x# [. O6 }" V碎葱頭 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x; s' d* D5 W# z* Q$ ^- e
蒜茸 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I, \0 C) G5 y: R
紅辣椒粒 1/2 隻
7 \2 f% U3 A' K- g( L- {& z葱油 1 湯匙
* P. S$ T( I. N; l碎花生 1 湯匙
0 q+ @+ u$ e. W6 X/ B- e. F9 y公仔箱論壇炸葱頭 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S9 x. R, g: a
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醃料
2 K3 P5 E; Q# Z8 P; O5 n% K! H0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }. l! `9 v! o6 i! s6 [6 T
糖 1/2 茶匙5.39.217.76+ l5 A' M) S. t8 Z+ E/ }3 H
魚露 1 茶匙
2 d8 @" b1 O- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎香茅 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F# j$ p( u5 w. H8 G, _) e5 O
碎葱頭 1 茶匙
/ z; J. p8 F3 @5 l- K0 v: u! ~) P& y, ]蒜茸 1/2 茶匙公仔箱論壇8 J5 z, Z- ~: g# i2 {' m9 J/ Z
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調味
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7 ]: s4 \* o6 M. [, [1 N* C3 ~- }* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1 茶匙
7 O; K, `. Q! C& F' r* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙0 q3 D7 _* t# F
水 1 湯匙 S$ p; Y5 c4 Q" {" F
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酸辣汁
5 s3 k( |! a% j( K0 u u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- v" S$ V$ O) L0 K
魚露 5 湯匙4 Z3 C' c3 A& E1 ^; d
糖 4 湯匙
j! ?9 a7 B% Xtvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 3 湯匙
, r; \" c. S8 u. C3 t; b+ O' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 2 湯匙5.39.217.769 M9 X( g$ l# D6 D
蒜茸 2 茶匙6 ?* Q' [/ X9 Z H; A2 u1 d
紅辣椒粒 6 隻5.39.217.76, D3 ~; M& ~ H0 J7 O
水 6 湯匙
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做法
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5 Z. N. V( M6 k7 u5 G. j, xtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
* c! V7 A% _- n9 E! x# N* I; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w' z+ x F' O: s/ c$ k& I
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。tvb now,tvbnow,bttvb! W3 @' o7 L* l8 d; R( |
4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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