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( v0 y# K* S6 Ftvb now,tvbnow,bttvb豬扒 3 件5.39.217.76$ o, r( N. e r4 m' Y: ~7 G
檬粉 400 克: J# H% R9 x, C) ^# q4 r7 h6 C
碎香茅 1 湯匙
, N% f! c$ K* T( X7 o$ h! V5 s9 E' z碎葱頭 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e6 _6 ?* O2 I; C) U" A2 \7 J
蒜茸 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 J' X& f6 s+ Q& p
紅辣椒粒 1/2 隻0 v) X: Q# e! D% }
葱油 1 湯匙
' w9 G6 C w1 N1 D7 t碎花生 1 湯匙
: J) n2 H3 X# J! ~' ] W% ^5.39.217.76炸葱頭 1 湯匙公仔箱論壇1 M- `2 ~4 R2 i3 Z& s9 O
. m# A3 X' b. M1 d% u, X; G" d3 E6 v醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w7 ^% A% V, @6 a/ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?& ^# A8 M; D% N
糖 1/2 茶匙
& A4 g8 x4 k" ~. i+ ]; f魚露 1 茶匙
! P$ r, [4 n" {. a7 L' k公仔箱論壇碎香茅 1 茶匙5.39.217.76* Y) N* R+ M/ ^! i8 _
碎葱頭 1 茶匙) `& H; X. K9 U5 _; n' ]' C
蒜茸 1/2 茶匙
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調味
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糖 1 茶匙5.39.217.76& ]/ z/ \- C q# Y- a" }/ D0 S
水 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K, @' ^+ _# C" m3 R
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4 ?" \' n2 J: _, Y7 U( J: t' p$ G' Stvb now,tvbnow,bttvb酸辣汁
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魚露 5 湯匙
6 i7 x; r6 n8 J0 K$ ^% ~$ I3 j公仔箱論壇糖 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. p0 V u$ }% A1 o% s
青檸汁 3 湯匙
" ]: X8 b- @* b/ s- ?7 X醋 2 湯匙, W! k" F p1 K- B
蒜茸 2 茶匙
8 M* r) O! F! Q& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒粒 6 隻5.39.217.767 `- v" J! D, {3 J4 D
水 6 湯匙
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做法2 K* K% X/ ?( \9 `# D( O# [: H$ H) L* {
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1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。" A' H w( c2 f n- i
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。/ H. _/ a5 v2 p# l" C4 F
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
5 P3 N1 U$ W" H w4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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