 
/ d" ^) ?3 i# r. m# `! o# n- z( ^5.39.217.76原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟； tvb now,tvbnow,bttvb" w* Y- i8 A: T1 h$ D( t
4 _- x6 M/ z$ u {: \% [) E, ]tvb now,tvbnow,bttvb当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟；
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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3 D/ F" R3 S0 A8 ?+ }# M1 {2 @公仔箱論壇炒锅内置油少许；
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将准备好的原料（除香葱外全体下锅）； tvb now,tvbnow,bttvb0 o6 m3 N6 h2 O5 Z
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加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅；  公仔箱論壇; G' ~$ S' i/ ]; _$ y2 [3 v7 `
: q7 S' x" L; m; a5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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" A- I: I& @- d( l$ @0 y5.39.217.76即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。' ]8 }4 b ~# n( B5 H* g
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特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。5.39.217.76# t+ y( @/ q A# j, _" v( s
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制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。7 D" t/ O' g; y+ y
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原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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