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材料
. P8 H0 i0 l$ Y1 f原味巧克力蛋糕.....1份
1 E t3 l# r) o) O" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 {$ K' T; c$ F, K. Z: c) ?( X; F: G
慕斯餡：5.39.217.76. p- L0 F& w' R% N
鮮奶油.....100g公仔箱論壇3 S$ C( d& q7 ^, y1 B! u
苦甜巧克力.....100g
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9 c% [; R% `* w! ?1 g! H5 B* n" I! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W( v, e, l. x+ y0 Z4 X! f& G3 y公仔箱論壇作法
6 m. v7 K! C* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先取60g鮮奶油加熱後，把苦甜巧克力加入，以小火加溫至巧克力融化備用。
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9 n2 S; s0 a+ W* E" {3 }5.39.217.762. 蛋黃加入作法1的巧克力醬中拌勻放冷。
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3. 將剩餘的鮮奶油打發，加入作法2巧克力糊中拌勻，成巧克力蛋黃糊。. f. M! v; I& J! e. j) a
8 P* v. U8 t( \' Q4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 作法3的巧克力蛋黃糊放入冰箱冷藏至變硬，即成巧克力慕斯內餡。
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1 T, `$ z& @7 a5.39.217.765. 取原味巧克力蛋糕，均勻抹上冰硬巧克力慕斯，開頭部分約2cm處淺切（勿切斷），再用桿麵棍將白報紙與蛋糕體一起捲起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B* g6 l- o7 b
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發表於 2016-2-4 04:48 AM
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