 公仔箱論壇3 u; E4 P4 d; b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {9 Q1 i% ^" F) M/ F
3 ], Y" ^, q: n1 w9 V( A公仔箱論壇鬆餅粉 102公克
/ \/ i5 ~7 O* R" P. i5.39.217.76
$ o8 ^' r. U! ]; P6 |- k5 Z5 P公仔箱論壇低筋麵粉 68公克
7 @% N5 C+ x$ M5 C8 N+ D
& \ L( F+ { T: Q1 Q c' H) O) e p7 t5.39.217.76沙拉油 17公克
5 Y1 @: ]. \ ] d/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H! A; P% G9 |# D( c2 B4 s/ P
牛奶 59公克
- t% g& K$ B) ~8 x5 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) h0 ^& C% o( Y. ^% N
蛋 169公克公仔箱論壇9 x: K- U3 ?* k- _5 H" J2 C4 E
公仔箱論壇, _- c7 Q; g' ^2 D
細砂糖 85公克/ `8 R7 N" u. t2 J
) G" A1 v. P N0 K. j' v
小黃瓜 1條5.39.217.76$ i9 S) ^0 R' Z% t4 }5 U- c# @
- s+ `# }$ v) h8 g: P火腿 1/4條公仔箱論壇# O) a. p: o8 Z- s
$ k9 \- f# s3 U7 d肉鬆 30公克
7 P) E9 b) _' O8 S, n# `7 S# T' [3 x5.39.217.760 b7 {. o8 `3 n1 `& z
美乃滋 50公克 l# o0 F+ N2 P* Z1 V4 f3 r
c) F- M/ t8 y& `5.39.217.76【做 法】5.39.217.764 R/ ~ A8 y0 u5 k/ K5 M6 I; q
5.39.217.76) H( Z% \! `) U) k3 k# ^, j- ^. `
1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。
0 Q, [/ I Y6 k8 z* J! ~, c: U, ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! x0 \# H7 k5 U( |7 }1 O
2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。# h5 p( O9 Y: g- S+ G8 x9 W
# l% w7 Q1 z6 ?% o9 I5 n3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。
! i% b0 S8 c' B3 k+ H& E# y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 O+ \/ K, d" Q0 F6 z2 b m
4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。
# h! a T3 g' Z) L5 ]8 J4 I0 g) m8 H: c. {/ F( H4 t0 ?
5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
( V) a+ J& G( d+ c- V6 U5.39.217.76
: |/ r6 g0 W! _9 g* {6 V6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。5.39.217.76* Q& w( F+ I( U
tvb now,tvbnow,bttvb; v* c( Y! H+ K, o
7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
| 
發表於 2008-2-20 12:41 PM
| 