茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那麼簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。
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3 p: b' J0 C8 e* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 選擇合適的時間
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( d9 l) z, i8 q' itvb now,tvbnow,bttvb 茶的最佳飲用時間：進食後０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯後馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。4 y, f% Z$ _6 i. Y9 L6 g P
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研究發現，人在進食後０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無幹擾吸收之弊。
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2 g8 T- {- Q* A s! V# r 咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐後喝公仔箱論壇! `0 p* c& \0 k3 t& H1 M9 Y! F: @
2 D6 G8 }! y: b1 p) M公仔箱論壇 因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。
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w8 ^- S4 K9 D( f8 w1 X5.39.217.76若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。. G: E6 V, \. N5 s' n. W! H& c
) G1 ~3 @, Q. J0 J! \5.39.217.76特殊人群不宜多飲5.39.217.76. O I, ^0 n" b% i: j
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處於特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：
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- T( U: ]; m: x6 _3 ]. X1 I J0 z （１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現像。4 {" _5 P9 f! {; }6 Z' [
8 v' s% h8 R. f ]! ? b+ q （２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導緻妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g+ n4 i+ G h; p7 b T7 R
9 ~* t: y1 @2 M: V. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶後，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。7 q4 Z7 W) N4 w* x9 z# B
6 ]+ H# h% q0 |# a, Stvb now,tvbnow,bttvb （４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現像，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。公仔箱論壇, W$ Q) Z% U4 B+ {
e( E @" j7 {+ m! A （５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。
. v2 G' E8 N: n7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x8 A" j$ z( M- g. U! B, Z* w 某些患者最好敬而遠之5.39.217.763 V/ D, M. N1 \1 q
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（１）動脈粥樣硬化患者：
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5 V% K: G4 p* V5 T) u) s7 h 茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之後引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。1 }( J$ q# |( w4 @& s3 t
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（２）失眠患者：5.39.217.76 `4 D3 Z& D0 u ~
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不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。
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（３）高血壓患者及心髒病人：' p2 E) Q' f+ x' r# E& c/ t5 {$ q
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茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。5 P3 e7 e3 t* F4 j7 G4 @0 i
* y# B0 k9 f% X9 Z) e) Y公仔箱論壇 （４）痛風病人：
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因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。
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（５）病後需靜養的人、甲亢、結核病人：5.39.217.764 }9 P- D& }2 `6 x: F q
$ e4 b3 z5 W7 A5.39.217.76 因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。5.39.217.76' X1 Y1 b3 S# W0 t/ [2 V, c
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（６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：
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可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。
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（７）習慣性便秘患者：3 j: A' v6 V2 e7 d {* C
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不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。公仔箱論壇% f" }% _0 z% W, r; z8 h
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（８）發熱病人：
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4 j( V' D& ~* v2 j 茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由於茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用。 |
發表於 2007-11-22 06:13 PM
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