茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那麼簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。tvb now,tvbnow,bttvb. t. e2 _+ M5 p/ | @
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選擇合適的時間
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' G! U2 o# K, z, i: C+ {6 I& v 茶的最佳飲用時間：進食後０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯後馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。- b5 F& _$ p1 P* o" Y/ K% m
' W, L, }; }8 {. o. d2 H7 Atvb now,tvbnow,bttvb研究發現，人在進食後０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無幹擾吸收之弊。5.39.217.76% s* S3 l# u& E3 b
; W& J! X/ A/ B# m8 S 咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐後喝* s Y, h, k9 |( J
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因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N2 q$ k! r# V7 V7 v7 ~
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若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。
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特殊人群不宜多飲
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( D( I. K5 y: s* x6 }( L7 a 處於特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：1 z. [( e; R% q$ r$ a* \4 `
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（１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現像。
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（２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導緻妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。
( i0 T( L; f6 i P5 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& ^: o Z0 ` G4 g% r: Z5 z8 c" N( D
（３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶後，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。
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6 N7 }7 n$ W( W( W6 A9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現像，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。
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（５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。
! m, Y% T( M# X, ]# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 s% B, U) }1 d$ x" S5 q L9 ~8 \: j
某些患者最好敬而遠之TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G% Z x; g: n
6 \3 {' U( L! R" u# \& |5.39.217.76 （１）動脈粥樣硬化患者：tvb now,tvbnow,bttvb2 G1 v @+ V1 m8 g( f
/ Z3 z0 \8 g( ?" y7 o公仔箱論壇 茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之後引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。
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0 E9 O. I- h! y0 E) z5.39.217.76 （２）失眠患者：5.39.217.763 w+ l# \1 p# ^- \
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不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U5 i R9 t* b3 R, b2 }
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（３）高血壓患者及心髒病人：
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茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。
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（４）痛風病人：
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1 S( O4 N1 X" l: Z/ Utvb now,tvbnow,bttvb 因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。
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& q0 b3 ]7 Z( v7 P8 d公仔箱論壇 （５）病後需靜養的人、甲亢、結核病人：公仔箱論壇0 p4 C# Y3 G2 p, b
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因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。9 J, J% N# ~3 p, H
7 t7 \( A; [) F) l) z, mtvb now,tvbnow,bttvb （６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：
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可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。
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（７）習慣性便秘患者：tvb now,tvbnow,bttvb8 J! b! L, v2 [* V1 ~; q
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不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。1 K- B. v1 q3 v, ?4 |$ t2 D7 ]6 V
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（８）發熱病人：5.39.217.76% P2 `" E; M+ l. ^
# |3 T' }* D9 l) F( d p 茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由於茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用。 |
發表於 2007-11-22 06:13 PM
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