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| 材料： | 澳洲上等免治牛肉 240克（2人份）
, \( `* c1 {% Q: B! ]' r3 `# C紅洋蔥 1個（半個切粒、半個切片）tvb now,tvbnow,bttvb" J6 ~( G* n7 a( f0 Y0 d4 O
雞蛋 1隻) Q( J* p3 G; o2 n- f
麵包糠 1杯
* |: G5 b; I% ?0 M鹽 適量
; @6 I6 A! v; h7 ytvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 適量* P4 i+ r4 f% G, V4 n) _
番茄 1個（切片）公仔箱論壇" s9 _8 u; H3 a
生菜 4片tvb now,tvbnow,bttvb. y& H6 H2 s/ {! P* F8 G* v
漢堡麵包 2份
9 w6 u0 Y9 |7 k公仔箱論壇橄欖油 適量 | | | 製法： | 1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。# n; c" [- K5 _1 I) S2 y
2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。; V# k3 I7 {; l( E @
3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb; Q0 `, a. _ v5 Q0 r# w% i4 h
4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。 |
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發表於 2007-11-21 10:14 AM
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