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[西式食譜] 超級漢堡


3 T. Y- K8 j1 y公仔箱論壇
材料:澳洲上等免治牛肉 240克(2人份)
2 \# G  |6 c$ \* r公仔箱論壇紅洋蔥      1個(半個切粒、半個切片)
; q  {& g" U# X6 }$ g" `公仔箱論壇雞蛋       1隻
1 @2 ~1 Q! D/ @2 \tvb now,tvbnow,bttvb麵包糠      1杯
( t( F  p# m! C1 w: y5.39.217.76鹽        適量& O5 U9 C8 T( |6 T- x
黑胡椒      適量
& P4 {, S* q5 U- O' n5.39.217.76番茄       1個(切片)
* |4 i; u7 Z* I- A! f5 G; n! y6 u5.39.217.76生菜       4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l5 j" u, U; P  }2 W
漢堡麵包     2份公仔箱論壇. p" ~1 ?7 ?5 {) A. ]- z' L
橄欖油      適量
製法:1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。
" M9 `8 |  [/ k% Y3 L  ?3 r5 u$ \2. 湯鍋加入橄欖油燒熱,放進洋蔥粒炒2分鐘,即可加入免治牛肉之中。* u/ d3 N  v- o3 @9 P% u: N+ k
3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。
+ u& U7 c2 Z; U- O: [6 R; I4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬,如番茄醬、芥末或燒烤醬。
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