[西式食譜] 超級漢堡

zactlion1899

公仔箱論壇1 T. g) H0 I$ J. z' S- f8 J/ B; j" U

材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份） ' Y* |* W1 |5 r/ B/ _* D紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）tvb now,tvbnow,bttvb7 ~$ {* A  q  }' D& \ 雞蛋　　　　　　　1隻 / f* o  g% }. d& u& m4 l" T麵包糠　　　　　　1杯tvb now,tvbnow,bttvb. }0 W% Y* V  J$ q) [* h& D1 C 鹽　　　　　　　　適量 ; `1 s* N0 t1 t. y# C3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒　　　　　　適量 4 y3 K8 N# g/ w" r) Y' b; Otvb now,tvbnow,bttvb番茄　　　　　　　1個（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y+ z' c, P+ }9 `' L' u 生菜　　　　　　　4片 2 s2 _  Q' O! N) q+ y# ~漢堡麵包　　　　　2份 . b$ M: c/ x5 X+ X! f1 B9 z橄欖油　　　　　　適量
製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。& B) X* i8 ?; i( T, @; ?/ T 2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。 - L( J$ f6 X+ x. s公仔箱論壇3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。公仔箱論壇6 E2 n, i/ |) g* t; ?2 a 4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。