[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

zactlion1899

材料:
1 r# c# K' e  t( s; Ftvb now,tvbnow,bttvb新鮮牛蒡一條， 薑絲少許， 白芝麻粒少許， 冰糖少許有機醬油少許， 葵花油1大匙， 水少許 5.39.217.76* X+ [5 J0 U1 m/ A0 f' }
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製法:: \; f) i! R# N4 o" F7 R4 m
1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q8 r2 S" k/ y5 Q& x
2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油，    快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。
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0 p: C" q6 n2 ?5 A9 ^* E公仔箱論壇竅門:
; h* I* i9 M$ I$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。

yuyang

牛蒡不要去皮,因为其皮含鉄高,是一道排毒餐.thanks 4 sharing