0 K6 x/ @2 d' w& {7 Vtvb now,tvbnow,bttvb（鄧宗弘攝） + n0 C" k8 j) W. k! h, {) H" y7 [1 E
/ r4 O& K' y( H5 D e蘭桂坊的愛爾蘭酒吧The Whiskey Priest，近日推出新口味The Priest's Sausage威士忌德國腸（圖），說穿了，其實是將不同濃度的威士忌，注入傳統德國昆布倫腸。大廚先以慢火輕煎昆布倫腸，再將預先加熱、香醇的威士忌，透過針筒注入腸內，讓威士忌均勻地滲透腸肉。The Priest's Sausage設三種威士忌濃度，包括5°（$108）、10°（$118）及15°（$128），小心「吃」醉。
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The Whiskey Priest
" f( P, R! ]4 L7 c地址﹕中環蘭桂坊12號地下( r9 |; w% |$ \8 c- V
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發表於 2012-4-7 02:12 PM
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