【材 料】
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9 I5 M3 ~ i8 S! Q/ n" stvb now,tvbnow,bttvb白飯tvb now,tvbnow,bttvb& O9 ^' Q) [( N- E0 U8 R7 f
200公克
$ a9 s5 ^4 R8 J( Q! }0 V大骨湯
1 C/ h; j1 O/ S5.39.217.76700㏄公仔箱論壇/ X/ `0 d- t0 ?. R! j
草蝦仁
& R% l5 f: r; Q4 F/ D7 C, z120公克5.39.217.76) J9 J, C! C' l
薑末公仔箱論壇, t/ w+ y2 b( [* }, x/ W
5公克; i, _: K, m8 A9 H8 o5 l5 q
雞蛋5.39.217.769 w: Z5 f+ r9 D/ f$ c# u
1顆
7 f3 l6 n2 [& L+ l% F蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A0 C4 }3 }2 ]. H. A5 h
5公克
6 B/ L H8 C% m1 S1 e: n" z公仔箱論壇油條
/ _& {9 M8 r3 c) _5.39.217.7610公克
& ?* H! d* w, |+ c' S公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇9 n: S/ H% h1 I. b1 b4 U. v( Q
" @5 b, E2 S8 g% o0 [( L8 g; M5 [鹽8 p9 w7 Z/ N \8 [8 m2 E7 C/ V
1/8茶匙
- f" o" H. M' x8 F$ N/ h白胡椒粉
: q2 E1 M! x+ E% N: C+ L6 n5.39.217.76少許5.39.217.766 z! n( F: Q* C
香油5.39.217.76+ ~) J g2 ^ b* ?. \5 T6 `
1/2茶匙5.39.217.76% @4 c8 N* d2 T
+ U# o( I# K% |% Y+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
$ |4 {9 q0 g( \' ?2 H4 U5 j' ` E5.39.217.76【做 法】
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
' C# w" T$ r L+ d5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。% l! D3 P9 Y9 G3 s
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d, y5 m6 f |
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
; C, ~! G0 \5 F {5 E# O5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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