【材 料】
+ K6 Z3 N% l) c+ }+ X0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @6 l& w2 y% N$ jtvb now,tvbnow,bttvb白飯
/ L& u# Z0 H/ I: J* u200公克
: s+ ]4 A" @% U7 `5.39.217.76大骨湯
; n/ F7 ~' _2 T+ l5.39.217.76700㏄# k- r2 s3 D) `- ?
草蝦仁公仔箱論壇$ W: E% G0 K- |5 ^. T, C4 m
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F0 g" |' D" a! a$ r% D4 D
薑末
1 ]6 i1 @) z' F9 T, Q* z% C3 z公仔箱論壇5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g0 E/ p; e$ x! c
雞蛋
; ?+ o, g) _( m g公仔箱論壇1顆3 g9 _ t6 x; d( l8 o/ R/ _* U: |. O
蔥花
4 A* L/ A V% r' B/ g6 J. Q9 Ktvb now,tvbnow,bttvb5公克8 A; R* G3 e8 U$ s. Q
油條
# S8 q. o+ x( p. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
3 W: b" S a8 i0 K【調 味 料】5.39.217.76! ?4 |0 b s+ Q' V0 T
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鹽5.39.217.76$ q$ |6 o. `/ {7 q. G6 M0 e
1/8茶匙
" X; V5 a6 t( o/ Q3 M& G0 u5.39.217.76白胡椒粉
5 \. {( m! j; X$ B0 W5.39.217.76少許2 I7 P D( v& P L
香油
2 c' _( _) d5 D* N, H' i5.39.217.761/2茶匙
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/ y% N( e) B0 d( o; C D3 \tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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# z4 d+ G9 _( H% J) P1 w" s. y9 [5.39.217.761.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G7 r l- C0 u
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
9 O5 V+ z8 Q2 J9 v/ L( Q公仔箱論壇3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f8 V3 Q: b( z4 V% F, e! i
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。. c1 @4 w* m1 [& d
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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