【材 料】
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7 k" D" K8 L) G0 T eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯
( e$ e+ n* {6 @8 R公仔箱論壇200公克( q, l2 \, l e' ^ Y1 X4 p
大骨湯公仔箱論壇0 m' \8 _ y3 f% A' S0 q9 J1 R$ p
700㏄
/ Y& {+ W8 T, I5 D% itvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁公仔箱論壇5 I! c0 o* G1 L& Z" b' _4 N
120公克tvb now,tvbnow,bttvb3 y. q, Q6 D. O* E- \; r5 S
薑末5.39.217.76* u" J# ?9 x0 P" E( D
5公克
! A* e3 d9 {/ e9 U" e7 P0 ^5.39.217.76雞蛋
k4 f$ M: V6 @公仔箱論壇1顆, B' N0 Y3 R5 o. @
蔥花
+ r8 q1 G8 k- X) u8 P- C0 R7 f+ h5公克5.39.217.76( r/ R" O0 z; T* u f N; n+ R
油條4 x% d- Y( X6 m5 }# r& Q0 _5 d
10公克
0 n. f1 g& b" p+ S公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽
! r5 g l0 G: R" y/ X# B. r. R2 k1/8茶匙
5 ?& {0 T0 g/ z! x2 g* p* S) v2 r+ @5.39.217.76白胡椒粉
7 x* W' A( _) A6 O0 Y公仔箱論壇少許5.39.217.765 d/ w6 V2 T7 {& J, S
香油
6 m0 O. x: Q; T$ c/ o% w4 o$ m公仔箱論壇1/2茶匙
1 F; }7 c9 p; k, y* wtvb now,tvbnow,bttvb6 w/ v0 B" Y0 v1 U
5.39.217.765 K% m' ?( k7 j5 S
【做 法】
* ]3 @7 \: b' \% O. d C8 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L, M7 V" |7 C% H7 o, `& b$ t
1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
! M+ ?* `: g! W8 ^3 h, t/ |, \tvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
! V/ t' G1 N/ D l& m5 A3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。. t1 R3 f( d" f6 i1 u
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
. f( ~: j2 D% x! W! o4 |公仔箱論壇5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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