[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

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椒鹽魷魚鬚$ I# g- c1 B; ?

; j+ \" w* G, p) `' b1 E5.39.217.76【材料】5 K3 W/ W5 A4 ]( u  d
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- N6 M0 `. o+ g: L* @5.39.217.76雞蛋1隻
' {; S/ `& t# G" Y$ U* t2 ?tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄1個
; x  @: o9 k5 J+ |0 l& C' s5.39.217.76芫茜2棵( W. r: d% X3 P( B
薑汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! o2 K" [. Z$ D( M/ u

& f, Y" X6 Q+ O+ n( o# u公仔箱論壇【調味料】
) s  I3 y6 B5 d  g$ t0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1 茶匙
  y) U$ x4 \+ I9 f5.39.217.76乾蔥蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* S, R; |* _/ J3 }
生抽1 茶匙/ M' G' ?$ P, {# _
胡椒粉1/4茶匙' e6 {1 e! ]# U" L

; }& F- _2 e. N- }6 O【粉料】tvb now,tvbnow,bttvb% v" G1 A6 U+ v. t# c
花椒粉1茶匙
$ V6 g: q" `# o+ P$ w! _幼鹽1茶匙/ G. e& G7 J: C; L/ q  N' D
麵粉半杯/ k  N( B5 w5 w# {

! _3 k& {. m9 L( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】( L" U; L7 I: w
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。
$ P, ?9 w0 c7 D8 l) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。 tvb now,tvbnow,bttvb% Z* Y: ^; v& n8 I; f) N' v9 S
3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。 0 o8 l' Q" t; u7 S2 X* k5 V
4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。