[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

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椒鹽魷魚鬚
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% N7 \2 x9 i, @: O2 S【材料】) p) I0 W( e9 a/ u* o
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! a; L; ?5 x! V8 A+ z& H4 x公仔箱論壇雞蛋1隻公仔箱論壇" f8 X4 b6 ]* d# N" n* w
蕃茄1個
/ U% r0 s  w& [4 y0 p7 D芫茜2棵
# @# `. a5 y, Q, ]2 }. e) r薑汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P* E0 O5 p9 C) l: s' r+ d

4 Z- @9 z" j! S% G公仔箱論壇【調味料】
. b3 _/ y) F- s蒜蓉1 茶匙
. ~- x" y* T. f; _  J+ W& w' `4 utvb now,tvbnow,bttvb乾蔥蓉1茶匙
! I$ T5 g* x6 ]4 c. T' j6 Y生抽1 茶匙
3 ~9 r* J) D1 M4 }3 [0 Z% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/4茶匙
( z+ B( n4 I# z公仔箱論壇' i# K/ a: _$ y# u
【粉料】tvb now,tvbnow,bttvb8 @( d1 z+ v( V* n) R
花椒粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y  K, j( F+ u% _8 B
幼鹽1茶匙2 Y3 c9 }3 a" A3 Z0 t
麵粉半杯公仔箱論壇  g$ U/ G* }7 B1 Y; m  U( x) I
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb7 X: i2 J# |3 T$ m* ?8 ~' h
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。
7 T9 E% \: A" [  X公仔箱論壇2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。 公仔箱論壇0 }, F0 h! R) h/ J& P
3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。
9 P7 z( H+ v4 X! L5.39.217.764.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。