[中式食譜] 百花仙子

zactlion1899

材料:
( S9 C1 l. G0 i! [+ c( utvb now,tvbnow,bttvb (1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉tvb now,tvbnow,bttvb) G# h1 e7 p% e8 x! Z3 n7 m3 a& `
(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲
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3 n" c8 v9 m8 @/ @, |, G) f: w製法:
, B3 ~- z" |9 a0 a2 O! E( H5.39.217.76 1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。公仔箱論壇" `* G2 o3 t) G9 e3 }* m% O; @

  \5 ~5 Q0 h2 }1 H) p2./芥菜心修成桃形燙過待用。公仔箱論壇5 ~" \6 d( U3 i- Y2 d9 v
公仔箱論壇, b' `7 [; }  Q: z
3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。