[甜品] 杏仁豆腐

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材料
; D- t0 b, b3 W4 b, B( L+ x$ I$ Gtvb now,tvbnow,bttvb杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克
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' k+ V" P0 ]9 W3 {6 q  |9 l8 f# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 h( a  F' o, _) `公仔箱論壇1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。
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2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。
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. {9 s. u3 N0 U0 P公仔箱論壇3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb' x! a$ Q/ U" F  A( X3 E0 ?8 U0 C

7 e( |0 ?' s/ {. e( _公仔箱論壇4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。 + K* \" l; P8 g0 i

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貼士
! v8 V5 h& T# E* a3 S/ Itvb now,tvbnow,bttvb與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。
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