[甜品] 杏仁豆腐

nt1972

材料公仔箱論壇& `9 s; i/ i% \# d' Y
杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克
3 k# w' w5 I7 `7 r5 Q- k6 A3 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J6 t" [. e3 D! s( f5 g# `7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t3 V; M4 B( q: A9 ~0 W
做法
' a- j5 P) G# h  S. n0 T2 x1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。公仔箱論壇, h# P: ^( b) g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A% T; f$ r. x  r! ~
2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。4 B/ Y$ K9 i. @& ]& C1 g

4 f: r- g6 _1 H6 U5.39.217.763.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。
1 T/ s9 i* f+ S4 `' C5 Z& X5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O1 m1 X/ E% e6 ]" e4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。
- @" A5 W) K* {: {4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q. B! c1 K- w4 \, Y5.39.217.76
3 A$ B6 Y+ f' D! o2 f5.39.217.76貼士
; u5 K6 C7 t% m5 Q公仔箱論壇與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。
3 N4 q; V8 p6 P4 F& T5 g1 C" s/ o+ e! h