[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 公仔箱論壇, Z; f8 U  y+ ]1 F3 R& c. k9 { 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 tvb now,tvbnow,bttvb. u5 ]' x2 }/ i, E& i8 h; ~- Q 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 , b- A' L9 Z+ X* J- p瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 7 P2 I  @! Z' {. I, v

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb# b, t% H7 E; A' c  W2 o 薑 　 　  　 　 　 少 許 / ?7 P0 L7 b; ~, l* w) E; J- d5.39.217.76蔥 　  　 　 　 　 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N; d& r$ j. k* i

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
! ~0 z: B" e+ P$ S# {1 {- b) s. V% D青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 ' ?. v7 d% M- s  B
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 o  i) }6 x- I9 I! W3 P" K
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。 公仔箱論壇4 O" p& X) Q" d
鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。- B: s( _' X5 A

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。