【材 料】 5.39.217.76+ e- g' B O* v' R. v
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旗魚丸子 200公克
9 @4 E4 _* ~2 B4 f紅蘿蔔絲 30公克 公仔箱論壇1 F K8 V$ `) @: m! |2 F
熟筍絲 30公克
: Y, I& a$ {8 J* R香菇片 2朵 }8 x* z! l0 L# p
高湯 600㏄
& a8 ~+ t) n0 `9 S太白粉水 適量 " z! {2 M# A( P/ t, v. l
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/ u* r9 E/ G) G! J4 g公仔箱論壇【調 味 料】
1 }9 h( W7 C# m0 ^% p公仔箱論壇5.39.217.76, k: J- U% m2 i" U' f1 j2 m
鹽 1/2小匙
$ G1 E4 q3 A* S糖 1/2小匙 5 ?) y5 l7 J3 ?. N( k, d
雞粉 1/4小匙
5 o) S' R1 B: \5.39.217.76胡椒粉 少許
) G7 P5 e% F t! E i6 G烏醋 1/3大匙
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【做 法】
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1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
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、熟筍絲煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z3 [) J7 ^8 a" c" R) T
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2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。公仔箱論壇; O' G9 [1 j/ d) _
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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