湖 北 假 蛋 流 入 澳 門
， 描述： 食 安 中 心 關 注 事 件
【 本 報 訊 】 澳 門 一 名 懷 孕 準 媽 媽 日 前 食 用 5 隻 印 有 「 湖 北 」 字 樣 的 懷 疑 「 人 造 雞 蛋 」 後 發 現 有 異 ， 她 恐 懼 胎 兒 有 問 題 向 當 地 電 視 台 投 訴 ， 令 毒 蛋 在 濠 江 曝 光 ， 澳 門 當 局 正 全 力 追 蹤 假 蛋 源 頭 及 成 份 。 本 港 食 物 安 全 中 心 稱 ， 現 時 有 發 售 來 自 湖 北 雞 蛋 ， 但 暫 未 發 現 假 蛋 個 案 ， 正 與 內 地 及 澳 門 了 解 事 件 。
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據 發 現 假 蛋 孕 婦 稱 ， 她 在 北 區 祐 漢 街 市 買 得 這 批 假 蛋 ， 先 後 吃 了 5 隻 。1 S; f+ I& F2 u9 E+ h: C5 Q$ c) k
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她 形 容 假 蛋 烚 熟 剝 殼 後 可 分 出 蛋 白 和 蛋 黃 ， 但 蛋 黃 較 正 常 雞 蛋 蛋 黃 大 ， 蛋 白 則 很 軟 ， 但 她 指 吃 入 口 才 發 現 不 尋 常 ， 其 中 蛋 白 質 地 似 膠 擦 ， 甚 具 彈 力 ， 若 將 蛋 黃 拋 落  ， 蛋 黃 如 同 擦 膠 反 彈 ； 至 於 入 口 感 覺 較 霉 爛 ， 而 蛋 黃 拿 上 手 擠 壓 亦 不 易  碎 。 tvb now,tvbnow,bttvb) K- W7 A3 U3 a. h
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她 續 稱 ， 食 用 假 蛋 後 未 有 不 適 ， 但 因 有 身 孕 ， 擔 心 假 蛋 影 響 腹 中 胎 兒 ， 加 上 這 些 假 蛋 的 外 殼 全 部 印 有 「 湖 北 」 字 樣 ， 外 形 跟 之 前 報 道 的 湖 北 假 蛋 相 似 ， 擔 心 假 蛋 殺 入 澳 門 於 是 作 出 投 訴 。 5.39.217.769 U# r. X: j7 u x2 _
& H; J/ w) O2 j* q澳 門 民 政 總 署 稱 未 證 實 當 地 是 否 出 現 假 蛋 ， 但 重 申 有 關 部 門 會 抽 驗 入 口 雞 蛋 檢 疫 工 作 ， 澳 門 食 品 安 全 統 籌 小 組 高 度 關 注 假 雞 蛋 事 件 ， 轄 下 技 術 小 組 即 時 加 強 抽 查 市 面 雞 蛋 工 作 ， 並 取 走 假 蛋 樣 本 追 蹤 其 成 份 ， 了 解 是 否 含 有 毒 性 ， 最 重 要 是 追 查 懷 疑 假 蛋 來 源 。
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據 出 售 這 批 假 蛋 的 小 販 稱 ， 整 批 蛋 都 有 批 文 證 明 是 真 貨 ， 亦 通 過 民 政 總 署 檢 疫 ， 他 指 「 成 個 澳 門 都 係 賣 緊 呢  蛋 ！ 」 至 於 懷 疑 假 蛋 的 批 發 商 亦 堅 稱 所 售 雞 蛋 無 問 題 ， 而 當 局 已 撿 走 懷 疑 假 雞 蛋 化 驗 。
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本 港 食 物 安 全 中 心 亦 關 注 假 蛋 殺 入 澳 門 事 件 ， 中 心 稱 暫 時 未 接 獲 本 港 發 現 假 蛋 報 告 ， 重 申 本 港 有 發 售 由 湖 北 省 進 口 雞 蛋 ， 但 現 行 機 制 下 所 有 由 內 地 輸 入 本 港 禽 蛋 ， 必 須 來 自 內 地 註 冊 蛋 禽 養 殖 場 及 加 工 場 ， 並 附 有 有 效 衞 生 證 明 書 供 食 物 安 全 中 心 檢 查 ， 若 發 現 有 問 題 雞 蛋 會 採 取 跟 進 行 動 。 中 心 現 正 就 澳 門 街 市 發 現 假 蛋 報 道 向 內 地 及 澳 門 有 關 當 局 了 解 事 件 。
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假 蛋 的 蛋 黃 不 易 碎 。 |
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發表於 2009-2-20 04:58 PM
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發表於 2009-2-20 05:47 PM
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