材料及份量:7 r" M @/ G+ M: t% [
排骨 約半斤
+ [% h c+ _, q: i$ d" `) L( {6 j& Y青椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb9 p) h8 m; |7 m- L+ R# x
蒜頭（切片） 半粒
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調味料:& F3 a7 k- _# U- p8 ^3 `8 X1 I- v* x
蒜蓉豆豉醬 2湯匙
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2 r$ w8 Z/ B; x/ ?4 stvb now,tvbnow,bttvb排骨用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c; W0 ~# J( `3 T* _. c6 |5 b: n
老抽 少許; e/ S1 p/ q- f* ?& G) z; A* r! r
生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ~, k0 A0 I1 s
生粉 適量公仔箱論壇9 l8 s' c! Q2 J; |9 y/ ?% [' F' o$ F
糖 適量
; k3 J* w; F% u* f0 U5.39.217.76鹽 少許
' b9 X8 ]" Q/ c+ g公仔箱論壇胡椒粉 少許
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s2 i: z0 R" [; n5 \% s. j
1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
1 \4 T2 O. B& [: Y3 r2 w7 n/ h公仔箱論壇2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。4 W0 I" m/ a! I8 `
3. 再放已醃味的排骨同炒。tvb now,tvbnow,bttvb0 q# x. Q# j+ X$ S
4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m/ g9 h$ D( I- E( B5 `5 h
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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