[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻$ l! ^( p6 c5 ?5 P7 p6 ?

( b5 p' n7 a9 I# M8 P, G調味料：
( p( x0 M: \# O, F: J% T公仔箱論壇蒜泥15公克公仔箱論壇/ L0 a* k8 F6 A  x
淡色醬油1大匙
& C8 K8 d  m; v  j% q6 w- Y2 Y$ s酒1/2小匙
' T9 a1 {, c7 a# U$ w7 y5.39.217.76鹽1/4小匙0 K8 W" u/ H- X# s6 A
糖1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 f+ j0 `2 H$ p  R; R
水150C.C
) a& Q! h6 s( c8 i薑2片
+ |3 N. j2 |1 v  y2 {$ w# q3 `/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥1枝
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作法：
  b: N1 n: h0 v' p. s公仔箱論壇1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
$ Y& {* T& e; r1 K3 r$ `2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。+ |% N( k; D% P4 ?  S* Z. c
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。