MM必学四道西红柿营养大餐。
y: ~, b9 v# \3 F: y
4 T# @8 p' C3 M. S' N公仔箱論壇 西红柿营养大餐西红柿营养大
. W! U4 i# k8 S' q% K$ v
4 x* X% @! _% n5 ], f" V5.39.217.76 话说十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意，从此，“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。
+ a2 E7 i6 a# u! V2 q+ E$ [5.39.217.764 O! d2 e/ E# v
除了漂亮和浪漫的传说，西红柿更被誉为“维生素仓库”，它富含多种对人有益的营养成分，其中维生素P的含量没有一种蔬菜可以比得上，更值得一提的是茄红素，含有抗老化的神奇功效哦!!下面的课程，老师将教姐妹们做一些西红柿美食，让厨房因为西红柿而浪漫，让西红柿的爱情物语为我们的爱情带来好运吧!!
, R! }' N2 l; _' G
: `+ R; f, _) z6 t* ? A* vtvb now,tvbnow,bttvb 在中餐，有很多常见的菜品不但和西红柿有关，而且还有有趣的名字，比如：关公战秦琼(西红柿炒鸡蛋)、红衣斗牛士(西红柿炖牛腩)、火山积雪(糖拌西红柿)。下面介绍的菜品则是西餐中的一些做法。
% j& h7 c B& D, h4 Z5 R) R
+ L2 ~1 A4 A8 g; [' K3 a. S# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一、材料：西红柿、鲜奶油、全脂牛奶、紫苏叶(可以在卖西餐的超市买到，或者是花草市场)盐、黑胡椒、白醋、橄榄油
$ m) h% h1 c: [& ^( W! x# L6 q公仔箱論壇
. `8 c2 b+ ?- I" f0 A. u 做法：; e' n1 R. E4 B6 `4 N0 v. [; C
9 ]( N Y; X9 P: `9 J' q" g( C* a5.39.217.76 1.将牛奶倒入锅中加热，放入奶油，每255毫升牛奶加入一勺奶油即可，搅拌均匀一直加热到80摄氏度，倒入两勺白醋，搅拌均匀后会发现有絮状物出现，加入些许盐搅拌。
R: v9 v$ U/ ~4 G8 p$ v1 V. [
( V' P' _: P8 D# F* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.将锅内汤汁用屉布过滤，滤出的清汤水可以用来洗脸，留在屉布里的就是我们要的奶酪了，用屉布将奶酪裹成球形，不过不能立即吃，要把奶酪放入冰箱中冷藏7个小时左右即可使用。做好的奶酪可以在冰箱中保质1个星期。
# X. u+ `9 o6 e2 _, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G# O$ @/ p) P
3.将西红柿切片，同时也将奶酪切片。将一片西红柿、一片紫苏叶和一片奶酪叠在一起放入盘中，做很多个摆成自己喜欢的形状放在盘中。
7 m. s: p5 v& i$ i% Q' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 f, N3 w' F6 U7 t2 v* O/ _0 b 4.下面来做调料，倒些许橄榄油、些许盐拌好后浇在摆好的菜上，再撒些许西胡椒在上面就完成了。
7 P. p& w* p7 _; m公仔箱論壇
8 [) z/ h9 J- ]公仔箱論壇 吃法：将西红柿、紫苏叶(解表散塞，行气和胃)和奶酪一起吃，就像吃三明治那样，味道很不错哦，而且不会胖。
* x# u- i) S, t, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d" p( \3 t) z5 [; O, I' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美丽贴：很多朋友不喜欢西红柿皮的口感，而且担心上面的农药残留，一般会把西红柿皮去掉。传统的方法是将西红柿放到锅中去煮，然后去皮;而比较简便的方法是，用金属小勺勺柄来刮西红柿皮，这样能够使得西红柿“皮肉分离”，我们就可以轻易的将西红柿皮撕下来了。
: J a o/ ^' L2 M T( a0 _+ ?5.39.217.76
% l9 N2 V; _! ~1 e7 ttvb now,tvbnow,bttvb 二、材料：一个去皮西红柿、半个香蕉、切片凤梨、切片菠萝、稀酸奶公仔箱論壇5 r; P% y- B) x/ M0 H" y! f) t
4 _8 v# g; f+ ]" g3 E, g 做法：将西红柿和等量的香蕉、凤梨片、菠萝片放入搅拌机内，倒入酸奶(盖住水果即可)，开动搅拌机开始搅拌。
) ?# O+ Z) J; F. _ d; N, ]6 u公仔箱論壇: U& k5 y* s8 `7 k* |9 a9 g7 {' K* y
美丽贴：西红柿榨汁或过油后，其营养成分更易被人体吸收，但是西红柿汁不可以空腹喝，否则将每天将很勤快地拜访WC很多次!公仔箱論壇2 {- \( [& r5 Z& T- m: F+ ^
9 H" @0 k9 m, M" t公仔箱論壇 三、材料：一盘发好的银耳(白木耳)、一盘圣女果(小西红柿)、松仁(一碟)、橄榄油、盐公仔箱論壇- u' P* `7 r! z- g$ A: m) F8 j
; G Q5 E2 h0 D0 q3 k0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 w( G% r6 h0 r- B) g7 f; @
5.39.217.768 E( M) i8 O* z( V
1.锅中放入些许橄榄油，油温有三成热后放入松仁，炒出香味后将松仁取出放入盘内(不要将橄榄油倒出)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P; v2 y' O8 o7 c% ^) R" M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A2 Z3 N& a% k& P$ M
2.将圣女果切片后和银耳一起放入锅中炒，加入少许盐，基本炒熟后放入加工过的松仁，稍炒几下便可以出锅了。tvb now,tvbnow,bttvb3 o, M5 A) _7 ?( O( O0 [: s
5.39.217.764 i8 |8 R$ B" Q( Q% R
美丽贴：发银耳时要用凉水，可以放入些许面粉帮助去银耳中的杂质。银耳可以润肺生津、止咳清热、养胃补气。松仁则可以延缓衰老、滋颜美容，而且要注意长时间高温做菜要少放橄榄油。
- |. j: t; F3 |* G) W% z3 Z
+ W- Y8 U* a7 y4 P- F. r! S5.39.217.76 四、材料：西红柿、一小碗荸荠(马蹄)、一小碗虾仁、一小碗碗豆、番茄沙司、糖、奶油
" u2 s, P0 b- k5 o
/ }# v. ?2 h* J& `5 `1 L. {tvb now,tvbnow,bttvb 做法：2 }! ?; e( H% `
* y3 ~% T. e, P
1.将虾仁和豌豆用开水焯熟，荸荠切碎(用刀面将荸荠压扁，再切碎)，将西红柿上端切下准备当“盖子”使，用勺子将西红柿的瓤掏出，成为西红柿盅。tvb now,tvbnow,bttvb* Z" ~- _1 T9 D* v! ?
& w4 f! u! @( w- W% a公仔箱論壇 2.在锅中倒入少量橄榄油，油稍温后便将掏出的西红柿瓤放入锅中炒，炒得要粘稠一些，锅中水分渐少时放入些许番茄沙司，这样能使让味道更浓郁，将虾仁和切好的荸荠放入，加入少许盐和糖，再加入1~2勺奶油，味道会更好!!最后加入焯熟的豌豆，在炒一小会就可以了。
! F7 G- I3 ]6 U, m& M/ c, {9 S) w. U6 ~! e
3.将锅中“成果”倒入到做好的西红柿盅中，加上“盖子”，就完成了!!
- M8 M' f+ E$ |- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t5 M% J: e$ I' R1 `公仔箱論壇 美丽贴：荸荠富含粗纤维、维生素B族、清热凉肝、生津止渴。但不可生吃，容易长寄生虫，每餐摄入量不宜多于5个。而豌豆富含铜、铬等微量元素 |
發表於 2009-1-14 11:12 AM
| 