一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b2 v+ V7 k: r/ B; X/ H3 G
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餅皮包料1
/ f* |9 g$ B, Q* |. k) k+ Ctvb now,tvbnow,bttvb和風蔬果壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q6 u, Y0 q/ u% g1 _ E* P# Y( ^
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量公仔箱論壇- N F P ^" v
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1鋪飯tvb now,tvbnow,bttvb# r% K5 R, Y: K I
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
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2放料公仔箱論壇) F' ?! q3 C/ `+ C
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
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3捲起5.39.217.768 k* [( V O8 i. Q3 _$ t
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o8 N6 I! _; Z# r9 j! f C8 q! k
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+ l1 D/ l: `' z* t餅皮包料2
+ I7 K6 d7 [5 t( N; S" G# ~. Dtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥披塔
. r8 x; B- s# O" _公仔箱論壇材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量公仔箱論壇5 y4 M; x4 a. e/ `. g
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。$ H9 N. }8 [1 K5 R# s6 w! g/ v
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1放起司
0 R$ w ?. B# v& @& m5.39.217.76 將起司2片均勻放在餅皮上。
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& ^; T& Y! K* ]2混合料
7 r. i$ ?2 }( Y; otvb now,tvbnow,bttvb 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。+ [2 s7 }9 @: b
# j1 L. v ]5 a' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3包成盒
4 ]$ ?0 O$ @, K4 @1 u% ^& P 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。5.39.217.76$ r$ Q) I8 G$ [: g! \ N! d( M
! }2 ~' `9 M6 h- e2 P5.39.217.76餅皮做容器
* K$ e) l3 W# Y% a H$ {薰衣草水果塔
7 x: I' h, X# Z" C8 y' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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1 @( }9 }$ f' V* B8 H1烤餅皮4 R! W5 `; t2 G
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
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將原味優格與薰衣草果露拌勻。公仔箱論壇5 P& a$ d3 q+ V, r, [" s
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3倒優格公仔箱論壇 M" U7 K8 G, `; l5 Z" t1 y E
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
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$ I3 r3 g. m& @1 D8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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