冰糖银耳雪梨
$ o" N- l: Y! ^ X9 z) Dtvb now,tvbnow,bttvb选料/ }+ M2 [% |1 x" F1 e9 V/ Q
/ p9 ?4 Q# v9 I; u3 |7 C- R 银耳50克、雪梨1个(约400克)、红枣15粒、冰糖100克。
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制法" ?% p1 r9 |$ l" f' B5 z9 a
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1.将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用,雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用。
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+ m( i. O8 |! s) X5 P+ Q0 z- ]$ ^4 Htvb now,tvbnow,bttvb 2.银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟,再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。tvb now,tvbnow,bttvb( O i' J! X: u: U
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