[西式食譜] 鮮菇意大利飯

master789

材料】
2 b9 Y. @7 {+ K' L2 b6 Q: v2 L8 [公仔箱論壇
4 `, ?: E& e) S- Z( wtvb now,tvbnow,bttvb鮮菇一百克，黃西椒半個，意大利米五十克，芫茜碎一茶匙，清雞湯三百五十毫升，清水三百五十毫升，牛油二十克，巴馬臣芝士三十克，橄欖油二湯匙
: j8 K- `7 i$ s. H/ M8 {" D公仔箱論壇) \5 D5 s! q. |! Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }. R6 y- p% ?6 d' Z; E
【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w' s' X$ [' z# |; o# H' s

2 f" w9 P% ?+ M( D$ D( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)鮮菇用一湯匙橄欖油及芫茜碎炒好，待用。
0 l4 ]; M$ ]( E6 u- p0 w, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. H+ ^# X! ?& s3 M0 x0 J4 k3 G
(二)燒紅鑊落一湯匙橄欖油至鑊中，加入意大利米略炒二十秒。 2 v* l' c7 u( \% ?* k! o; S% D
5 Y0 O1 k+ T# b6 m/ {
(三)清雞湯加水煮沸後，分五次加入意大利米中，以中火煮約十八分鐘，其間要不停攪拌。 4 G/ U/ d) _5 _1 P/ u4 o; b
公仔箱論壇% O5 Q& X7 v3 [4 S6 f' l
(四)加入鮮菇、黃西椒、牛油及芝士，拌勻即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d! U( z5 x' x" `! t, G! d
* A6 m) F7 N6 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n5 i9 K  b2 t- I+ }0 p) O
心得：tvb now,tvbnow,bttvb: E( L" u* E  U( Z6 i; S

9 v3 O8 |- J) y& q9 Y4 h2 o- x# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利米很容易黐底，最好選用易潔平底鑊來煮，且煮時要不停攪拌，否則米會黐在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb- F! q' m" ~; s9 t+ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J2 W" {2 C3 ]1 u9 K
鮮菇可隨個人喜好，選用蘑菇及靈芝菇等。