[西式食譜] 南瓜意大利飯

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意大利飯（Risotto，60克）
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7 S6 g. E) I$ e( a4 n5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜（100克，切粒） tvb now,tvbnow,bttvb+ I" {+ S7 o  j; ~6 i$ ?; |
5.39.217.761 `7 Q: m- K( `% w
巴馬臣芝士（25克） $ W6 B  ~# V( d9 v2 s
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白酒（25毫升） 4 S- z  w$ E9 Q6 `% I6 r# D
公仔箱論壇4 A/ d0 K' b2 x( N! Z# N
清湯（100毫升） 5.39.217.76& Q& h( z2 K% Q( |: w
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牛油（15克）
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& g) B3 M: ]. P公仔箱論壇迷迭香（10克） 5.39.217.76+ |& M& E) T1 j& H3 M0 e% `
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蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量）
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! P* ?' p5 ]  F2 |) b5 X4 m9 J5.39.217.76製法：5.39.217.766 y' W9 S# c; c" |: p8 q
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1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。 + W: O! ?& M$ @, H# w
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2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z( ~. e% e) ^

6 V4 z2 w3 m) F3 j3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。