西柚大蝦沙律

master789

材料：
# {& }8 G7 O2 n5.39.217.76西柚2個
5 L$ C1 \- k$ V. ~2 G公仔箱論壇蘋果2個5.39.217.766 B7 t$ ?8 ?' {; |. c
粟米1罐
( T0 ~. y- q$ ?: n9 }/ |4 d2 ?溫室青瓜2條
; v8 d- W, x# y7 Q% C3 P5.39.217.76鮮蝦半斤
8 D( x( L& A" v公仔箱論壇! |5 T) P: U7 [2 w  E
日式沙律汁：, E4 T0 h, E2 o3 f# t; h( E
鎮江醋3茶匙. g6 f5 A: P' t- l! Q; x  p  h
蠔油11/2茶匙
. Q. U% j1 V5 q2 s- t5.39.217.76水4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T2 }1 E2 D3 E0 p; Q  p
麻油少許# |& A5 E/ a) x. R
豉油少許 　
  D. a+ }# e8 w& e: L* ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% a/ L( a6 v9 `% ?) [' \. u% g$ r, a
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W1 T1 `* W* |; u
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
, O" e: u# ~# h, p& G$ ^2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
) ?1 \9 \( Q* `" f$ t7 X3 u! Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
9 W7 k1 W7 x+ I4 M9 D8 G# @7 _tvb now,tvbnow,bttvb4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
- f; e; H% @1 P; l8 j6 w) h7 @  U公仔箱論壇後加醋加水。