[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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可供: 2位用5.39.217.769 a; e% B9 u2 I& v! O7 r& G
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材料：
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肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?6 C8 `# K. `9 I$ a' h
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醃料：公仔箱論壇7 ?" w7 S8 k' b4 u3 r$ |' H1 z% F
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
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  D: c0 P/ M: C) I, c& A4 V公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |& B$ a/ b  a3 m2 p. \( [2 d6 s$ `
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb8 V% z  _2 U( F/ \6 P  [/ `
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2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。