倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜% B, o' Y2 [* B
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红辣椒切小块，生姜切小段
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萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡
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. s7 u4 A* _! M, w1 h6 @! k9 e6 H% @9 u公仔箱論壇放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上
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, b d Y& w4 }9 \7 f7 D! \4 C公仔箱論壇看上去很美吧
; m$ M8 N6 S9 W; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜
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这次，自己DIY，效果不错！tvb now,tvbnow,bttvb6 X- Y _. p: u; i6 j* {
来点掌声吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w# R2 `% c k p
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做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧
2 c9 |2 o+ Q, s* t% etvb now,tvbnow,bttvb这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，
. f6 T2 V8 h. X2 c8 m1、肉切四方块，不大不小不厚不薄, V2 v1 l1 m* v' v/ D
2、在锅里炒出油（多炒一会）# @8 C5 V8 s" q- J! D/ s: @. @& V# @3 D2 {
3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会- U' z* Z% @5 C! s) y
4、加入一碗水、盐、白糖，文火收干(
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红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中tvb now,tvbnow,bttvb$ `' v5 W3 ]4 f% c9 P
浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精 |
發表於 2008-6-28 03:42 PM
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