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( y1 B8 U6 B$ @; t, f$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C/ e+ G1 E( F4 A* w/ W
【材料】 8 O+ Q9 W# E! A/ d* s% [' v. l
# x# e) K, x) q三文魚頭一磅tvb now,tvbnow,bttvb; y! h( X9 k$ v- o& I2 n( D' i+ w* s
$ J7 W a8 J4 M& i0 _ ^( a6 p青口半磅
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洋蔥一個
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西芹一片4 k8 m/ P* h- X4 T- g' L$ T- C* p
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白酒三百七十五毫升
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忌廉一百二十五毫升
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2 A/ ~0 ~6 P+ X3 V5 [4 o% M m% d公仔箱論壇幼鹽四分一茶匙$ f8 w. @/ v+ ]8 f, E( S
. h/ R/ L* g8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙
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清水六杯5.39.217.76, c$ a1 f) @! G) A0 b6 v
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【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I/ c9 \$ {6 z/ H& ^
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( ]2 S4 h+ K- \$ \( i(一)三文魚頭洗淨、斬件，放入已加食鹽之開水內煲滾後，以慢火煮三十分鐘，取出隔去渣，待用。
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(二)青口刷淨外殼︰洋蔥及西芹分別切成小塊。 5.39.217.764 D b( O" t; J7 K* {
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(三)青口及蔬菜同放入鍋中以猛火炒至青口之外殼裂開。瀝去青口流出之汁液，除去青口之外殼留肉待用。 公仔箱論壇- D8 {! ?/ a" p1 @# [; p
. J; m7 J3 ` L9 S6 c(四)將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至減半，隔去碎屑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a) ], x# B; b- g) S
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(五)熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉。以食鹽及胡椒粉調味，即可進食。 |
發表於 2008-6-26 10:58 AM
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