[中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵

master789

【材　料】
* S" X5 f/ B0 {- U  l4 @tvb now,tvbnow,bttvb熟麵  150公克
: ~( z$ v! m( k7 x5.39.217.76白蘿蔔  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ P( ^! h+ K, L* A' i% q
薑  30公克
( i5 T& I& A) @5 @柴魚片  5公克 5.39.217.76. J9 S5 x: D( l+ A3 \6 v& L1 M
白芝麻  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W0 v/ q6 X* @) b7 m8 j7 o
海苔  1張
$ o+ a7 O$ B  E& @0 q% o) c" V7 `8 x5.39.217.76
( ^8 m( `( h/ y0 o/ T公仔箱論壇【調味料】 1 G) V: x0 D! I0 \. O- a
醬油  1茶匙 公仔箱論壇) F* D, A" @: C# ]. P
白醋  1/2茶匙
$ @, `8 q7 z/ V9 P! B) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1茶匙
3 {6 M. D# Y+ s) m4 o8 q/ Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 . L% ?2 U' d5 |& i9 c
5.39.217.76# S; L$ E, F4 m' W) q; g2 W
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 K1 ~9 q# @0 n
1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F9 |5 X+ V5 d* J
2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。1 ~1 T8 A2 b& k) u! G: @$ m0 E
3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。
1 v& D. r$ M+ H: t, V6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [, n2 y2 W7 h$ L" H) o6 ^
5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。
+ n2 L0 p2 W% T, r" O6 p6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。