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, D/ s0 O7 f; T5 J. ]' |( C* \份 量 ： 4 人4 F3 Y! E( v5 p; e z
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材 料
, `* v" R6 c K. O5.39.217.76芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ；
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. B; F) \5 o. J$ S3 B3 b6 h調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ； 0 S! D# s: ^. I' S. L! Z$ y- k# r
公仔箱論壇# o( o1 @, L3 T6 J
醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許5.39.217.76) A: ~; b! u1 M$ {2 j2 c" M
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做 法公仔箱論壇0 B* q x. F; f7 A( {6 s
1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。
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6 A6 ?, w* K( B) C5.39.217.762. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。 , ~# ?& y& ~% Z/ l8 }2 b7 D$ V% \
! Y7 h) q0 ]/ b, u- ~( dtvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。 5.39.217.76: L! q* E* s' Q. Z7 y9 ] P
* E* m5 @$ B6 ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb' {1 ]* g1 L) \, d }; X; C* Q
& N4 h) d( u. c" q* r7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。
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: S8 O3 o- [! ~" ]0 g$ w, k7 t* H mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
6 G; S( x' T8 Z$ d5.39.217.76用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。 |
發表於 2008-6-15 12:47 AM
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