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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。公仔箱論壇8 h. t: D) Q$ Y5 a6 i1 }
地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。
: {! y2 S o3 [" b) b# y) k電話: 03-8338899、03-8325101公仔箱論壇! z1 [) ^) B% k( ?4 q) o" W9 Z
開放時間: 8:30~22:30tvb now,tvbnow,bttvb! i9 O$ v! p0 K( p4 [
網址
6 y- x) J% y* R y4 }0 Y5.39.217.76交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。
4 b+ C# I' ~, n5 ~" `* ^ C* ~搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。
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1 E/ H- D- o& \6 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I8 _* }. R" R4 e; \3 d/ F# x( S
海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。
& U, i! n4 f/ E0 d5 _0 ~公仔箱論壇問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。, s2 Z8 a1 q- F' K4 B( e
地址: 花蓮市自由街86號隔壁公仔箱論壇9 S& m* H, k$ q" i$ e/ M' f0 b
開放時間: 17:00~24:006 r# `9 |3 b0 x6 O, c! x
網址
; W+ m" d1 M0 g% M0 `交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。
9 I, d& A6 I( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。5.39.217.76( B* r4 \) m6 U7 f; y
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來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。公仔箱論壇2 {. H' N+ B6 o1 |/ A' N( B
而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。
; i9 }" P2 T/ T" r+ k [地址: 花蓮市信義路42號
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; ^2 P/ K7 ~" a: r. Q1 s開放時間: 9:00~賣完為止約21:30tvb now,tvbnow,bttvb5 d. ]8 l/ ?3 K9 S4 o* _" f5 J; P
網址: 液香扁食
* o. e$ S% k, s2 L: S# K公仔箱論壇交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {6 v/ h7 i; |1 o. u$ D: t
搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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