用料:
, N; t- r2 N. R d# P公仔箱論壇桑椹5錢(鮮品2兩), 杞子5錢, 紅棗(去核)8枚, 急凍鵪鶉2隻.
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做法: ! d! f6 I9 I0 Y9 f, p7 Q
鵪鶉解凍後出水,與其他洗淨了的材料同放入煲內,加水煮約2小時即成.公仔箱論壇, s# ?+ u- n0 Z% p% M
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~ 小貼士:
: V) X! b1 S L" s! z鮮桑椹當造,用鮮品味道更佳. 鵪鶉素有動物人參之稱,能補五臟. 如無鵪鶉,改用竹絲雞或瘦肉都可以./ b# G* z3 b- r" O4 t9 {& Q
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[桑椹杞子鵪鶉湯] 能滋補肝腎,保護視力. 對視物模糊,腰酸,頭暈,耳鳴等都有幫助. |
發表於 2014-10-25 05:22 AM
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