[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

nt1972

材料:        
  _# d# K' j; ]  S1 M4 d冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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' J$ M7 ]) i& m; }: Y公仔箱論壇調味:
: ^( D1 O8 }1 f" v公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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9 {! p0 K8 U0 L. N" l$ n% E做法:        
  D  F2 ^6 J3 A: n& C5.39.217.761.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: Z6 n# v) z; X6 o

3 Z. Q% o! |+ x" n3 `9 _+ M公仔箱論壇2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。