[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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材料:        
8 l9 z- s7 n$ m- C公仔箱論壇冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb. S" K$ z( S* R6 z
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0 |2 F3 z% f# m, E0 i公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇, m6 I) g* G+ N5 p7 }0 d
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X$ B2 d8 R: h  c! V

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. r5 Q, j2 z2 V做法:         公仔箱論壇6 l1 e0 P- f( i# w1 C
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。