[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

nt1972

材料:        
; q$ g: ~) P7 d3 b6 P雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
: p2 V0 L* n( c0 j4 @+ W公仔箱論壇
. n* p7 l! `$ T- V( S/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
) S. C6 F; q$ u8 `7 ?調味:        
- a& u/ \# g3 T6 n# o9 Z# Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
8 j: N  s6 B+ j- _3 R% D. K8 R: L
" H2 k  d2 F7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h3 G8 ]; W2 wtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a0 u, ^6 }* l* O8 ?  t1 F
1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。) o$ ?9 Z- x4 N. P- D# T1 \& P

9 E/ p) F5 M6 u  @% e2.加入花生醬及乳酪拌勻。公仔箱論壇6 S7 J9 {0 F+ V: V) \9 r
公仔箱論壇5 {' I# H8 Q! e, ~, f
3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
3 F" J8 x) _/ e: h5.39.217.76& O5 `  }$ D! |$ a6 ~
4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。