[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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材料:        
" S, u6 ?6 W" b6 o3 `4 ~雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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調味:        
7 x/ O( V4 G7 t% b9 q公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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7 a3 k. c2 v4 c* K; J2 qtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇4 E* V' F! \! O# V* O, {
1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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- I* B$ x0 W* S) p9 g! S6 r  G+ _$ ctvb now,tvbnow,bttvb2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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; `  _, |5 k  |6 X% Etvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。