关注你的健康:冬季养生食疗原则与常用药膳(男人须看)
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冬季养生食疗原则与常用药膳 A m; t1 z6 I% {( f ~- }" P
原则:宜减咸增苦以养心气,防过食咸味增加心脏病的发生率。
" V$ f0 T4 @# D M2 y冬令进补:补阳食物有羊肉、狗肉、海马、韭菜、核桃仁、麻雀、虾、泥鳅等;养阴食物有芝麻、木耳、松子、牛奶、兔肉、鸭、蜂蜜、鱼鳔、燕窝、蛤蜊肉、山药等。$ k) e4 r* |8 t
羊肉枸杞汤tvb now,tvbnow,bttvb0 t4 H- G- {# d* ?: W
原料:羊腿肉1000g,枸杞子20g,生姜12g,料酒、葱段、大蒜、味精、食盐、花生油、清汤各适量。5.39.217.76/ I/ N( J& C2 y2 h
制作:羊肉、生姜切片,羊肉(料酒、葱段、大蒜)炒透后,放砂wo中,+清水、枸杞子等,先大火至沸,再小火炖至熟烂后,+调料和匀。
' N& V; O) L" h; B公仔箱論壇效用:温阳壮腰,补肾强筋。适用肾阳不足证:腰膝酸软、筋骨无力等症。公仔箱論壇; D0 w/ a: q8 n6 `$ z) \
宜忌:阴虚质、温热质慎用。
7 ^" u; {7 O' ^3 f w% h; e2 B- J5.39.217.76甘草肉桂牛肉汤tvb now,tvbnow,bttvb. F& w" o. b9 _5 a
原料:甘草10g,黄牛肉1000g,肉桂3g,精盐、生姜片、大茴香、醪糟汁、白糖、熟植物油、鲜汤各适量。3 b: v( S9 i& ^1 k8 v m
制作:牛肉切块,沸水煮至三成熟,切条,铁wo上小火,+甘草、牛肉、肉桂、精盐、生姜片、大茴香、醪糟汁、白糖、熟植物油、鲜汤,煮6小时左右,至汤快干时,不断翻炒至wo发出油爆响声时捞起,沥干油,凉后拣出生姜片、大茴香、甘草、肉桂即成。( h: z8 P) r8 X- z$ ^; V/ H
效用:补益脾胃,温中散寒。
5 b" _) f; z! m8 T% F8 x; }宜忌:阴虚质、湿热质慎用。 |