关注你的健康:冬季养生食疗原则与常用药膳(男人须看)
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冬季养生食疗原则与常用药膳
# w9 u$ z G8 s; g" Htvb now,tvbnow,bttvb原则:宜减咸增苦以养心气,防过食咸味增加心脏病的发生率。5.39.217.76* ^2 v1 v5 ]- n6 b) Y- i
冬令进补:补阳食物有羊肉、狗肉、海马、韭菜、核桃仁、麻雀、虾、泥鳅等;养阴食物有芝麻、木耳、松子、牛奶、兔肉、鸭、蜂蜜、鱼鳔、燕窝、蛤蜊肉、山药等。$ B% x! s8 e1 S
羊肉枸杞汤5.39.217.76' V6 d' e' b; {
原料:羊腿肉1000g,枸杞子20g,生姜12g,料酒、葱段、大蒜、味精、食盐、花生油、清汤各适量。
' z# s5 v2 J2 y2 e$ G4 K制作:羊肉、生姜切片,羊肉(料酒、葱段、大蒜)炒透后,放砂wo中,+清水、枸杞子等,先大火至沸,再小火炖至熟烂后,+调料和匀。tvb now,tvbnow,bttvb8 {" z+ O# K2 U5 | O ~# a% F
效用:温阳壮腰,补肾强筋。适用肾阳不足证:腰膝酸软、筋骨无力等症。
f6 Y% H2 L$ s1 mtvb now,tvbnow,bttvb宜忌:阴虚质、温热质慎用。
' x7 T- ?+ x1 b" i: W甘草肉桂牛肉汤
+ e; ?2 n: b) {* Q/ z' G, J公仔箱論壇原料:甘草10g,黄牛肉1000g,肉桂3g,精盐、生姜片、大茴香、醪糟汁、白糖、熟植物油、鲜汤各适量。5.39.217.76 i) x; B/ E) a9 P/ j4 q$ E6 \
制作:牛肉切块,沸水煮至三成熟,切条,铁wo上小火,+甘草、牛肉、肉桂、精盐、生姜片、大茴香、醪糟汁、白糖、熟植物油、鲜汤,煮6小时左右,至汤快干时,不断翻炒至wo发出油爆响声时捞起,沥干油,凉后拣出生姜片、大茴香、甘草、肉桂即成。公仔箱論壇1 ^4 Q+ g4 s( p
效用:补益脾胃,温中散寒。公仔箱論壇; F6 g8 K# ]+ h; d
宜忌:阴虚质、湿热质慎用。 |