材料:
- D" `; l0 ^/ ~$ t# ]0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱上湯250毫升、蝦仁150克、蝦乾12隻（略浸）、炒香蝦子1茶匙、豆腐2盒、蔥1條、薑2片
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6 r3 v+ B# p8 l公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇: S P* T( o# U& G+ k: p
醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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% s# O. k" b) e; {1 q7 g公仔箱論壇芡汁： 生粉水適量、胡椒粉少許
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I6 X. s9 f( T9 p" n4 k6 T做法: , ] ?( R8 }; I ]. }3 y0 N- g2 A
1. 蝦仁與醃料拌勻；蝦子加入白鑊中以慢火炒香。
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- D$ L+ m7 S1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切粗粒；蔥白切段，綠色部分切成蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^$ x V1 g& k( c
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3. 燒2湯匙油，把蝦仁炒熟，取出。
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4. 下1湯匙油，爆香蔥白及薑片，注入瑤柱上湯，放下豆腐後改以中慢火燜煮至入味；加入蝦乾、蝦仁及蝦子炒勻，然後拌入生粉水埋芡，撒上蔥花便可上碟。 |
發表於 2014-10-24 05:11 AM
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發表於 2014-10-25 11:06 AM
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