[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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材料:         5.39.217.76! \9 {1 W+ b, c
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻' j4 c0 v- M; ~9 @

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# O3 H) A  [! b) O" `" F( C0 L+ h公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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做法:
" C+ H" q; d3 q5 l+ ?1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。5.39.217.76+ F, N$ m9 S$ f* W+ v
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。# \; W, n8 ^. z2 n( H8 L5 W

" H0 p' m8 T, F8 ^4 @2 m5.39.217.763.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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3 c  ~% s, ]; jtvb now,tvbnow,bttvb4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。