[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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材料:        
' i$ ~, V/ `6 z  @7 x6 J5.39.217.76雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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調味:         tvb now,tvbnow,bttvb6 ]: C  @* d3 _  j! c# z' c
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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2 l% E4 P7 y' }/ O" k, M做法:
! Z) I; a/ x; \3 j3 `公仔箱論壇1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。5.39.217.76+ _4 U( [1 S( K2 W

) X+ B7 `0 S) I0 b5.39.217.762.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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4 g# k8 L! j6 n6 c: {5.39.217.764.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。