材料: : u, _+ T( Y5 E$ C* K
半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両公仔箱論壇* q' \8 H) A6 K$ |8 X: X" W2 c# i5 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J) T2 j N* D3 z! `* K/ H2 U
, k( f o: |+ O" E* K& D
調味: 公仔箱論壇. C( A S8 k0 b) i. s; s- }7 ~
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
6 p* w+ o) m! o/ [8 U# H8 U+ H( [5.39.217.76' ~7 G3 X. }: f* G& k" q, \
7 q/ [1 E Q4 D3 f9 s公仔箱論壇做法: 0 \8 [& X2 [- D; M; G
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。5.39.217.76) F/ R U. x+ c3 R
$ S6 N, H* i: H
2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。5.39.217.762 Z S" T1 T; G# O( I
6 }% v1 j2 s, \8 k8 Y1 itvb now,tvbnow,bttvb3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。 |
發表於 2014-10-22 12:22 PM
| 