[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料: 4 k. D7 ~. b" p
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, d% F5 H. G/ [

$ K/ z; d4 s) z" K7 w. `' P6 H* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _, F3 H" u7 f* h! u" Q6 q0 ^調味:
- `& X6 t. ~% e: V: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f  e& I4 Z! q3 s7 L! v
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做法:        
( Q. m1 @' t3 a8 z1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。公仔箱論壇; G+ O/ j9 B$ \+ m/ D% V) t5 j" m, Y

& `5 _0 I+ t- mtvb now,tvbnow,bttvb2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。) d5 A0 q6 i/ N9 F5 Y' s, i5 B

8 t% A* C# g+ Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。9 c+ Z% `  ?" n. M) K/ Q

3 |4 T/ K9 K( K; ]4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。