[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

nt1972

材料:         公仔箱論壇- B4 R! n( I4 f1 Z3 `& g
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
9 d* g" y. }( E" V5 c( s% ?5.39.217.76
7 j. Y( J" Z3 W' V6 c; x- \$ Ytvb now,tvbnow,bttvb
$ V8 d2 s* P8 ?. ?' V* b- ^公仔箱論壇調味醃料：
1 ?  M/ D8 y8 ^7 [/ R5 V2 g/ i1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
9 n: m0 l( C. M8 |: g5.39.217.76( J  f* l, s8 m0 s

( n) ~7 m5 \7 l- l  F* Z! k1 z做法:        
5 u+ C7 F* a$ h- @; ~6 n公仔箱論壇1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。
# N* b8 C7 l! Y) n4 U5 S5.39.217.76公仔箱論壇3 D4 K( S( G1 {6 i/ F4 n* G4 J' S
2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
6 B) Z7 X2 b+ |' f公仔箱論壇. f1 \4 B) W8 f, }
3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。5.39.217.761 Z9 j6 s( F: R( j( {4 ]

5 K5 R& I2 l2 {# u* m- l1 W$ Vtvb now,tvbnow,bttvb4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。