[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:         $ B" \+ A6 M* n7 J! M* a' I1 z
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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# D& y1 q/ X& d' T( \; M3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：5 @; L8 ]0 {9 U' ?2 m6 L5 k
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇3 j1 V: O( x# R& _' {' a
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3 p) Z1 u- q" w8 S1 }; N8 C% Btvb now,tvbnow,bttvb做法:        
/ |% m. R- J2 H4 y1 g* Z5.39.217.761.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。9 i+ @/ R, f, Z' \2 i6 y

3 h. B: q. X& y0 o9 {+ s! A$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。5.39.217.76- m: c$ W; b) ~2 O( L' H( ?
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3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。$ i2 o- T7 A  h- t2 A6 \9 v
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。